Tre limonate strane
Het is al een paar dagen regenachtig, en ik verlang naar een bloedheet Italiaans strand. Daarom heb ik twee kuub zand in mijn woonkamer gestort, een ligstoel getimmerd en een […]
Jaarlijkse archieven: 2021
Hoenties ginger en rye whiskey sour
Een simpele variant op de whiskey sour die een beetje speelt met de combinatie rye spice / gember. Ik drink mijn sours niet zo overdreven zuur, want ik vind sours […]
Heart full of napalm
Een straight to the point, geen gelul whisky cocktail waarvan je er niet te veel moet drinken als je de volgende dag nog shit te doen hebt. Het drankje heeft […]
Hoenties gortdroge sinaasappelspritz
Voor wie een slechte prosecco cadeau krijgt, of er een gekocht heeft zonder eerst te proeven bestaan er vele mogelijkheden. Dit is een subtiele oplossing die een mindere wijntje omtovert […]
Behind the curve als symbool voor de erosie van het begrijpen
Hoe confirmation bias, het Dunning-Kruger-effect en postmodern cynisme begrip uithollen In de Netflix documentaire Behind the curve wordt een portret geschetst van de mensen die geloven dat het beeld van […]
